Спортивное питание: протеиновые батончики

Всем известно о том, что такое протеин и зачем его принимают – это белок, используемый для увеличения мышечной массы. Но мало кто знает о существовании протеиновых батончиков. Так ли они полезны как протеин? Да, порой даже еще полезнее, из-за добавления в батончик сухофруктов, меда, овсянки. Но нужно заметить, что точно так, как и чистый протеин, такой вид спортивного питания может способствовать набору жировой массы при недостаточном количестве физических нагрузок. Как уже раньше было сказано – батончики состоят не только из белка протеина, в них добавляют изюм, курагу, грецкие и лесные орехи, чернослив, мед... Это, безусловно, полезно, но очень-очень калорийно. Такие добавки чаще всего присутствуют в домашних протеиновых батончиках, а в «магазинных» количество калорий сбалансировано. Но покупные батончики стоят дороговато – за одну порцию (в районе двадцати грамм) придется выложить порядка ста – ста пятидесяти рублей. Протеиновые коктейли будут стоять немного дешевле (если считать порциями).

Теперь перейдем к положительным свойствам. Во-первых, это удобно – не нужно постоянно носить с собой шейкер, банку с протеином, мерную ложечку и так далее. Просто бросить в спортивную сумку один или два батончика и все. Во-вторых – полезно благодаря добавкам (фруктам, злакам). В-третьих свойства протеина не теряются и эффект остается, как и от обычного коктейля. Как сделать такой батончик дома? Очень просто! Предлагаем Вашему вниманию рецепт без выпечки. Нам нужно: одна столовая ложка натурального меда, немного изюма, один банан, один стакан молока, два стакана овсяной крупы, немного грецких орехов, арахиса и фундука. И, конечно же, протеиновый порошок. Промойте изюм кипятком, измельчите орехи (фундук можно оставить целым) и разотрите спелый банан (так, чтобы получилась мягкая кашка). Смешайте все ингредиенты и добавьте тридцать – сорок грамм протеина.

Сформируйте с получившегося «теста» батончики и поставьте на несколько часов в холодильник. Батончик лучше принимать утром вместо завтрака, или перед тренировкой. Это вкусно и полезно как для пищеварения, так и для фигуры, но не забывайте о дневной норме калорий.