Ошибки в питании спортсменов
Самые распространенные ошибки питания для спортсменов:
1. Нельзя употреблять пищу с высоким содержанием жиров, так как можно поправиться
Если спортсмен получает большее количество калорий, чем может “сжечь” на тренировках, он обязательно будет поправляться, даже не смотря на то, что жиры в его рационе будут отсутствовать. Это связанно с тем, что углеводы и белки в продуктах имеют неприятную способность утилизироваться организмом в меру необходимости. А углеводы (всевозможные каши, картошка, мучные изделия и сладости) спортсмен должен употреблять как можно в меньших дозах.
2. Жиры очень вредны для организма спортсмена.
Вредны не все виды жиров, некоторые из них очень необходимы для нормальной жизнедеятельности. Например, растительное масло содержит незаменимые кислоты. Наш организм не вырабатывает их самостоятельно. Жиры – это как своеобразный “строительный материал” для гормонов, в частности тестостерона.
Без жиров выходит из строя жировой обмен, что грозит остановкой “расплавления” жира под кожей. Парадокс: чтобы сжигать жиры – требуются….жиры! Льняное масло и рыба – лучшие источники жиров. Также, полезные жиры способствуют поддержке иммунитета.
3. Желаете набрать массу, кушайте углеводы в больших количествах.
Мускулатура, выстраивается из протеина, а углеводы – своеобразное топливо, которое вырабатывает энергию для тренировок, направленных на наращивание массы. Необходимая норма углеводов для спортсмена составляет около пяти граммов на килограмм веса.
4. Протеин не обязателен для начинающих спортсменов
Такое утверждение можно услышать от тех, кто посещает тренажерный зал, чтобы сделать свои мышцы более упругими и рельефными. Казалось бы, в таких случаях спортсменам действительно не нужны добавки протеина. Но это неправильно. Мышцы должны увеличиваться в объемах. Ну а для нормального роста мышц требуется два грамма протеина на килограмм веса в сутки. Проблема в том, что организм требует белки для своей жизнедеятельности и если их будет не достаточно, то организм начнет съедать ткань мышц. Вывод: при любом виде тренировок, употребление протеина необходимо!
5. Нет ничего полезней сока
Соки действительно очень полезны, так как содержат много витаминов. Но также в них находится большое количество калорий. Выпивая стакан сока (яблочного или виноградного), мы становимся обладателями двухсот калорий. К примеру, такое же количество содержится в двух яблоках или в одной большой картошке и на переваривание уходит большее количества времени, чем на сок. Он, наоборот, усваивается слишком быстро. Это приводит к резкому скачку сахара в крови, после этого наступает выброс инсулина. Инсулин пробуждает аппетит. Если злоупотреблять соками, то это может привести к набору ненужного веса. После тренировок, сок можно заменить отваренным рисом, овсянкой, бобовыми культурами и стаканом воды.