Диета при псориазе

Псориаз – это одно из самых распространенных аутоиммунных заболеваний в мире.

Согласно проведенным исследования Национальным фондом псориаза, только в США примерно 60% больных сообщают о негативных влияниях, которое болезнь оказывает на их жизнь.

Есть разные способы управления псориазом, и диета направленная на детоксикацию, является одним из весьма эффективных способов.

Любая диета, являясь стрессом для организма, может быть начата только после того как Вы согласуете ее с Вашим наблюдающим врачом!

Диетические советы от Джона Пагано

Автор книги «Лечение псориаза – природные альтернативы», Джон Пагано посвятил годы жизни тому чтобы создать рекомендационный материал для больных псориазом.

Через всю книгу проходит одна главная мысль: максимум натуральности в пищевых привычках, минимум токсинов, химических веществ, пестицидов, гормонов и консервантов.

Для того чтобы уменьшились проблемы с кожей, необходимо стремиться к щелочной Ph и уменьшать нагрузку на внутренние органы. Правило 80/20 – где 80% продуктов относятся к щелочным.
Подобная среда образуется во многих продуктах: лецитин, лимон, большинство фруктов и овощей, зерна амаранта, лебеда, просо.
Кислотообразующие продукты должны быть сокращены до минимума: алкоголь, обработанные углеводы, сахар, мясо.

Продукты, которых следует избегать

Доктор рекомендует избегать продуктов из растительной среды семейства пасленовых – помидоры, перец, картофель.

Они содержат вещества, которые токсичны для больных псориазом. Пагано советует не стремиться полностью ограничить себя, но проконтролировать, какие именно их этих продуктов негативно влияют на развитие болезни.

Например, одно исследование выявило, что при приеме помидоров у 316 больных из 1000 наблюдалось обострение.

Следует также избегать моллюсков, пишет Пагано: в них содержатся пурины, которые заставляют клетки распадаться и образовывать мочевую кислоту. Это соединение может стать причиной псориаза и артрита. Пурины могут вызывать аллергические реакции.

Сыроедение от Натальи Роуз

Диета, в которой большую часть составляют сырые продукты, рассматривается при лечении множества заболеваний, включая онкологию. Клинический диетолог Наталья Роуз написала книгу – «Детоксикация сыроедением» (The Raw Food Detox Diet), где представила план в пяти этапах, для укрепления здоровья и максимальной потери веса. Роуз предлагает перейти на сыроедение, как на основную пищевую привычку, постепенно отказываясь от еды, делая обработку продуктов все более простой.

Это облегчает отказ от привычек и эмоциональную привязанность к определенным пристрастиям в еде.